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Aprenda uma receita simples e prática de farofa para surpreender na ceia de Natal

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Você vai utilizar farinha de milho flocada, uma linguiça, torresmo, cebolinha e salsinha, damasco, uvas passas, manteiga, alho e cebola roxa, sal e pimenta dedo-de-moça.

Aprenda a fazer uma receita de farofa simples, prática e saborosa, para surpreender a todos na ceia de Natal.

Para fazê-la, Carlos Bergamasco utilizou farinha de milho flocada, uma linguiça, torresmo, cebolinha e salsinha, damasco, uvas passas, manteiga, alho e cebola roxa, sal e pimenta dedo-de-moça.

Inicialmente, corte a cebola e o alho.

Após remover a linguiça da tripa, refogue-a na manteiga junto com o alho e a cebola.

Receita de farofa para o Natal

Receita de farofa para o Natal

Em seguida, adicione o torresmo e refogue-o para dar mais crocância.

Adicione o damasco, as uvas passas e a pimenta dedo de moça cortada, junto com os outros ingredientes. Para não ficar tão apimentado, coloque a pimenta sem as sementes.

Depois de refogá-los mais um pouco, coloque a farinha.

Por fim, adicione o cheiro verde e continue mexendo até a farofa ficar no ponto, que segundo Carlos é com o aspecto molhado. Neste caso, ele acrescentou mais um pouco de manteiga, para alcançar o ponto ideial.

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O sal foi adicionado à gosto ao final da receita.

Carlos explica que você pode fazer algumas substituições.

Apesar de utilizar uma linguiça artesanal, você pode utilizar a simples que se encontra no mercado.

O torresmo pode ser substituído por bacon, assim como a manteiga pode ser substituída por banha de porco e a farinha por outra de sua preferência. No caso da farinha de mandioca é importante torrá-la bem, em fogo baixo, para a farofa não ficar seca, o oposto de como deve estar.

Fonte:G1 MT

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Ex-cozinheira de Fátima e William diz que casal é mal-agradecido

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A ex-funcionária dos jornalistas disse que não acreditou no choro da apresentadora

O casal de jornalistas, Fátima Bernardes e Willian Bonner, que já foram casados

DA FOLHAPRESS

Muitos telespectadores se comoveram com a edição desta sexta-feira (5) do programa Encontro com Fátima Bernardes (Globo), 57, que contou com a participação de Mirtes Renata Souza, mãe de Miguel, morto após ter sido deixado no elevador pela patroa de sua mãe, Sarí Corte Real.

 

Fátima foi às lágrimas com o desabafo da pernambucana, fato que levou a ex-cozinheira da apresentadora, Léa Silva, a se pronunciar.

 

“Vendo a Fátima entrevistar a mãe do Miguel, a vi chorando, fazendo caras e bocas… Fiquei aqui pensando: será que ela lembra que eu, que era cozinheira dela, salvei o filho dela de ser queimado? Acho que ela não lembra. A menina é doméstica igual a mim. Podia ter deixado o garoto se queimar todo”, relembrou Silva, que trabalhou com Fátima quando ela e William Bonner, 56, ainda eram casados.

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A ex-cozinheira do casal comentou ainda a atitude do âncora do Jornal Nacional (Globo), quando Silva, após o ocorrido, pediu que fosse colocada uma barreira para bebês na cozinha e outra na área de serviço para evitar acidentes futuros.

 

“Só recebi desaforo do (ex) marido dela. Ele se viu ofendido, achou que eu chamei o filho de cachorro porque pedi a portinhola. Eles tinham um monte de babás, mas nenhuma deu conta de olhar a criança que foi parar na cozinha”, relembrou Silva.

 

A ex-funcionária dos jornalistas finalizou seu desabafo chamando Fátima e Bonner de mal-agradecidos e ressaltando que não acreditou no choro da apresentadora.

 

“Hoje eu vendo o Vinícius já um homem adulto, fico olhando para a cara dele e falo: ‘Bonito. Podia estar todo queimado’. Uma pena que seus pais não deram valor para o que eu fiz. Aí vi você [Fátima] chorando, lembrei disso. Soou um pouco falso”, concluiu.

 

Procurada, a assessoria da Rede Globo não se pronunciou até a publicação deste conteúdo.

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FONTE:MIDIA NEWS

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Gritaria, sangue e ambulância: mãe de Neymar tem briga feia com namorado

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Gritaria, sangue e ambulância: mãe de Neymar tem briga feia com namorado

Leo Dias
Metrópoles

Reprodução

Nadine e Neymar

Vizinhos disseram para a Coluna do Leo Dias que o casal, que reatou o namoro recentemente, teve uma forte discussão com muitos gritos por volta das 20h

Tiago Ramos e Nadine Gonçalves, mãe do jogador Neymar, se envolveram em uma briga feia na noite desta terça-feira (02/06). Os vizinhos se assustaram com os gritos, e há relatos de que houve agressão física. Uma ambulância precisou ser chamada para socorrer o gamer.

Vizinhos disseram para a Coluna do Leo Dias que o casal, que reatou o namoro recentemente, teve uma forte discussão com muitos gritos por volta das 20h. Durante a briga, também segundo moradores do local, Tiago ficou bastante agressivo, acabou quebrando muitos vidros e se ferindo no braço. Nadine, assustada, seguiu a ambulância de carro atrás do companheiro.

A coluna ligou para o condomínio de alto padrão onde a briga aconteceu, em Santos, e um funcionário confirmou que Tiago saiu do local de maca e com o braço sangrando.

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Quem viu o apartamento da mãe de Neymar garante que o imóvel ficou sujo de sangue. A ambulância estacionou na entrada do prédio de Nadine enquanto Tiago era socorrido.

Tiago Ramos foi acusado de agressão em outubro do ano passado, na Espanha, pela balconista Rita Cumplido, de 44 anos, que namorou o jovem de 23 anos antes de Nadine. Na ocasião, a espanhola registrou queixa na delegacia e conseguiu uma medida protetiva contra o jogador.

A reportagem procurou, insistentemente, o setor de comunicação de Nadine Gonçalves, que se manifestou apenas após a publicação deste texto. Em nota, a assessoria negou que tenha acontecido uma briga e tratou o episódio como um acidente doméstico. Confira o comunicado:

“A Dona Nadine está super bem. Houve um acidente doméstico com o Tiago, e a Dona Nadine por precaução achou melhor chamar a ambulância. Mas estão bem. Tá tudo bem”, diz a nota enviada pela assessoria de imprensa.

FONTE:RD NEWS

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